Opis
dinozaur prawdziwy, wakacje z bonem turystycznym nad jeziorem, zoo wroclaw afrykarium, egipt rafa koralowa przy hotelu
yyyyy
Opis: profesjonalny piec konwekcyjno-parowy Alphatech by Lainox z elektronicznym panelem sterowania uniwersalne prowadnice na pojemniki GN 1/1 oraz blachy cukierniczo-piekarnicze 600×400 mm OBSŁUGA PIECA: piec posiada 95 zapisanych wstępnych programów gotowania, w tym również funkcję podgrzewania potraw możliwość zapisania 99 programów, po 9 kroków każdy możliwość gotowania w 3 trybach pracy:- obróbka konwekcyjna 30°C – 260°C- obróbka z wykorzystaniem pary wodnej 30°C – 130°C- obróbka konwekcyjna + naparowanie 30°C – 260°C- wstępne nagrzewanie komory wyposażony w automatyczny system CLIMA, kontrolujący poziom naparowania w komorze pieca szybka i prosta obsługa wyboru i zatwierdzania programów, dzięki pokrętłu typu scroll&push alfanumeryczny wyświetlacz LED HVS wskazujący temperaturę, poziom naparowania, czas, czy temperaturę sondy kolorowy wyświetlacz LCD – TFT 2,4″ FUNKCJE PIECA: wentylatory z autorewersem zapewniające równomierne rozprowadzenie temperatur 2 prędkości wentylatora elektroniczne naparowanie komory system kontrolujący przepływ powietrza wewnątrz komory złącze USB do zapisywania i wgrywania programów, wgrywania danych HACCP, czy aktualizacji oprogramowania wyposażony w system autodiagnostyczny informujący o każdej usterce i anomalii pieca funkcja EcoSpeed – optymalizuje i kontroluje zużycie energii na podstawie ilości i rodzaju gotowanych potraw funkcja EvoVapor – automatyczna kontrola naparowania ograniczająca zużycie wody i energii automatyczny system myjący LCS z 7 programami mycia (opcjonalnie) manualny system mycia z prysznicem (opcjonalnie) BUDOWA PIECA: komora pieca wykonana z wysokogatunkowej polerowanej stali nierdzewnej kompaktowe wymiary, panel sterowania umieszczony pod drzwiami drzwi podwójne z wewnętrzną szybą atermiczną odbijającą ciepło i zapewniającą ochronę termiczną pieca otwierana szyba wewnętrzna ułatwia utrzymanie pieca w czystości ergonomiczna klamka otwierana w dwóch kierunkach regulowane zawiasy drzwi łatwo demontowalna osłona wentylatora, ułatwiająca jego czyszczenie energooszczędne oświetlenie LED klasa wodoszczelności IPX3 Wyposażenie Opcjonalne: ILCS1 – automatyczny system mycia LCS – w zestawie z płynem czyszczącym CDL05 – 990 gr – 2 470,00 zł netto ICLD – prysznic ręczny z akcesoriami montażowymi – 700,00 zł netto ISC04 – czteropunktowa sonda rdzeniowa Ø 3 mm – 1 120,00 zł netto ISA01 – jednopunktowa sonda rdzeniowa Ø 1 mm – 1 120,00 zł netto IPS051 – drzwi otwierane na prawą stronę – 410,00 zł netto APDS – podwójne zabezpieczenie otwarcia drzwi – 490,00 zł netto SN – wstępnie skonfigurowanie systemu optymalizacji energii – 930,00 zł netto NPK – przystosowanie pod podłączenie dedykowanego okapu – 490,00 zł netto ISP464 – prowadnice dostosowane pod 4 blachy 600×400 z odstępem 90 mm – 340,00 zł netto CSA – wbudowany zbiornik na wodę 5 litrów, umożliwia gotowanie z parą bez podłączenia do wody (niedostępny dla pieców z automatycznym systemem myjącym) – 1 400,00 zł netto IKKV51 – dedykowany okap kondensacyjny chłodzony powietrzem (dostępny dla pieców z opcją NPK) – 8 200,00 zł netto Parametry techniczne: Sterowanie: elektroniczne Wymiary zewnętrzne [mm]: 777x729x942 Ilość blach GN 1/1 lub 600×400: 7 Odległość między prowadnicami [mm]: 70 Moc [kW]: 12,5 Napięcie [V]: 400 Rekomendowana liczba porcji: 50-120 Waga [kg]: 90 Dlaczego warto wybrać piec konwekcyjno-parowy Alphatech by Lainox ICET071E?: W pełni profesjonalny piec konwekcyjno-parowy wyprodukowany we Włoszech Wyjątkowo kompaktowe wymiary Nowoczesny wygląd sprawi, że piec Alphatech stanie się ozdobą Twojej kuchni Prowadnice umożliwiają korzystanie z blach GN 1/1 oraz blach 600×400 mm Wentylatory z autorewersem gwarantują idealny rozkład temperatur w komorze 2-warstwowe szklane drzwi chronią przed oparzeniem oraz wpływają na znaczną energooszczędność pieca Możesz zapisać swoje ulubione przepisy, aby zawsze mieć wsparcie wizualne podczas przygotowywania posiłków Dzięki opcjonalnie dostępnej funkcji mycia w piecu Alphatech właściwa konserwacja urządzenia nie jest już obciążeniem dla personelu 24 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski
Urzadzenia_do_gotowania_i_pieczenia
