Apach Piec Konwekcyjno-Parowy Ap20T Invest Horeca 192903 192903

61 468.73

Opis

akwarium wroclaw, mini bar, ferie pomorze, google strret, pierogi galicyjskie, kupon airbnb
yyyyy

PIEC KONWEKCYJNO-PAROWY APACH AP20T przeznaczony jest do wszystkich rodzajów obróbki cieplnej żywności w zakładach żywienia zbiorowego. Dzięki niemu możesz smażyć, gotować, piec, wypiekać, grillować, blanszować, itd. Piec konwekcyjno-parowy wyposażony jest w panel kontrolny z ekranem dotykowym, który jest oparty na systemie Android (7-calowy wyświetlacz o rozdzielczości 800×400). Prosta obsługa i interfejs wielojęzyczny zwalniają z konieczności ciągłego czytania instrukcji obsługi. Przewidziano 150 przepisów i można dodatkowo zapisać do 250 przepisów. Model wyposażony w myjnię automatyczną. Trzypunktowa sonda termiczna – w zestawie. Cechy PIECA KONWEKCYJNO-PAROWEGO APACH AP20T: – 3-fazowe silniki z rewersem (co 80 sekund); – 10 prędkości wentylatora; – regulacja nawilżania parą cyfrowa; – automatyczne wstępne podgrzewanie (1 poziom, połowa obciążenia, pełne obciążenie); – 9 timerów (możliwość przygotowywania różnych potraw w tym samym czasie); – 10 etapów przygotowania do każdego programu; – funkcja przechowywania żywności (w temp. 70 °C po ugotowaniu); – funkcja regeneracji; – regulacja wyciągu; – diagnostyka; – NASSR. Piec konwekcyjno-parowy ma wymiary 1050х940х1900 mm. Pojemność wynosi — 20хGN 11. Moc — 28 kW. Podłącza się do sieci 380 V. Urządzenia posiadają deklarację / certyfikat CE…

Urzadzenia_do_gotowania_i_pieczenia