Barmatic Piec Konwekcyjny Z Nawilżaniem Intension 3Xgn2/3 227480

5 523.93

Opis

gdzie nad wode w krakowie, czy do tunezji trzeba paszport, truskawiec ukraina sanatorium poludniowy, ile trwa lot czarterowy na zanzibar
https://nowaelektro.pl/produkt/tarcza-pilarska-160x20x22x4d-4932471293-tti-emea.html

Niewielkich rozmiarów piec konwekcyjny z nawilżaniem. Komora mieści 3 blachy o wymiarze GN 2/3. Doskonale sprawdzi się w food truckach lub małych lokalach pragnących serwować ciepłe dania i przekąski.

Idealne rozwiązanie dla barów chcących poszerzyć swoją ofertę o świeże i smaczne pieczywo, zapiekanki i inne małe dania gorące.
Niewielkie rozmiary oraz ekonomiczne zużycie energii elektrycznej sprawiają, że można zamontować je praktycznie wszędzie.
W zestawie 3 aluminiowe blachy o wymiarach 460×340 mm, z możliwością korzystania z blach GN 2/3.
Wymagane podłączenie do wody i prądu jednofazowego.
Nie posiada odpływu kanalizacyjnego.

Cechy produktu:
Pojemność komory 3 blachy 460×340 mm (GN 2/3)
Odległość między prowadnicami 80 mm.
Ilość wentylatorów 1 z autorewersem.
Regulacja temperatury do +260°C.
Timer elektroniczny 0-120 min.
Nawilżanie bezpośrednie, sterowane cyfrowo.
Programowalny 99 programów – po 3 kroki każdy.
Automatyczne nagrzanie komory.
Elektroniczny panel sterowania ułatwia obsługę oraz kontrolę przebiegu procesu gotowania
Czytelne i łatwe do ustawienia parametry gotowania z dokładnością do 1 jednostki temperatury oraz czasu
Możliwość zapisania aż 99 programów gotowania, każdy nawet do 3 kroków, powoduje, że piec może obsługiwać każdy pracownika baru po krótkim szkoleniu, a efekt gotowania będzie zawsze taki sam
6 przycisków szybkiego wyboru dla programów gotowania wybieranych najczęściej

Wyjście USB
Szczególnie przydatne do szybkiego i identycznego programowania większej ilości pieców w lokalach sieciowych. Wyłącza to całkowicie ryzyko pomyłek w programowaniu kolejnych pieców.
Drzwi przeszklone
Wentylowane grawitacyjnie, ułatwiają wzrokową kontrolę procesu gotowania i zmniejszają ryzyko poparzenia przy przypadkowym dotknięciu. Halogenowe oświetlenie komory poprawia kontrolę wzrokową procesu gotowania.
Obudowa oraz komora pieczenia ze stali nierdzewnej
Gwarantuje długoletnie użytkowanie. Uszczelka drzwi montowana w obudowie pieca, łatwa w demontażu w celu czyszczenia lub wymiany.
Wentylator z funkcją autorewersu
Sprawia, iż równe rozprowadzenie gorącego powietrza jest idealne, a czas gotowania potraw skraca się w porównaniu do pieców tradycyjnych.
Dostępne dwie prędkości wentylatora
Prędkość wolniejsza przydatna dla delikatnych potraw.
Konwekcja (termoobieg)
Obieg gorącego powietrza zapewnia równomierną temperaturę w całej komorze pieca nie dopuszczając do miejscowych przypaleń.
Możliwość zapisania aż 99 programów gotowania
Powoduje, że piec może obsługiwać każdy pracownik baru po krótkim szkoleniu, a efekt gotowania będzie zawsze taki sam.
6 przycisków szybkiego wyboru dla programów gotowania wybieranych najczęściej.
Elektroniczny system bezpośredniego nawilżania
Sprawia, że piec przeznaczony jest nawet do najbardziej wyrafinowanych potraw.

Urzadzenia_do_gotowania_i_pieczenia

Produkty