Donau Rm Gastro Mpd 0511 X Er Piec Konwekcyjno Parowy 5X Gn 1/1

17 249.70

Opis

czy galerie beda otwarte, rzeka wkra, przepisy lazania, keukenhof wycieczka 2018, zakopane olcza atrakcje, wawel muzeum, dzielnica xviii
yyyyy

–  uniwersalne prowadnice na GN 1/1 i EN 600×400
– 7” dotykowy panel sterowania
– możliwość zaprogramowania 1000 programów / 150 gotowych
– MPD Cloud – możliwość połączenia z chmurą
– Wi-Fi
– iniekcyjne wytwarzanie pary
– tryby pracy: gotowanie w parze, pieczenie, funkcja kombi
– zakres temperatur: 50 – 300°C
– elektrozawór
– łącze USB
– 3 prędkości wentylatora, autorewers
– obróbka termiczna Δ T
– regulacja wilgotności w funkcji kombi
– oświetlenie komory LED
– duża, podwójna szyba drzwi z przestrzenią izolacyjną
– przepływ powietrza chłodzący zewnętrzną szybę drzwi
– elektronicznie sterowana klapka do odprowadzania wilgoci z komory
– rozstaw prowadnic 74 mm
– funkcja OneTouch – szybkie uruchamianie programów poprzez dotknięcie ikony (do 9) bezpośrednio z panelu sterowania
– przedgrzew komory
– Timer półek – pozwala na przygotowanie różnych posiłków w tym samym czasie
– funkcja EasyService – umożliwia obróbkę termiczną i wydanie różnych produktów w tym samym czasie
– funkcja utrzymywania – przechowywanie w piecu gotowych produktów bez zmiany ich konsystencji do momentu wydania
– automatyczne schładzanie komory między krokami programu
– 4 automatyczne programy mycia modelu MPD 0511 X ERAM

Parametry techniczne:

Wymiary (mm) 907 x 752 x 643
Zasilanie el# (V/Hz) 400 V / 3N / 50 Hz
Moc (kW) 7,7
Waga (kg) 65
Pojemność (GN ) 5x GN 1/1 lub EN 600×400
Rozstaw prowadnic (mm) 74

Urzadzenia_do_gotowania_i_pieczenia