Fagor Patelnia Elektryczna Przechylna Stal Nierdzewna 120 L Sb-E915 Im

33 840.99

Description

energylandia drift, basen santiago, prosecco ile ma procent, skavsta sztokholm bus, ceny w rumunii
yyyyy

Duża patelnia przechylna elektryczna. Pojemność 120 litrów. Podnoszenie elektryczne, misa stal nierdzewna. Dzięki zwiększonym rozmiarom polecana do punktów żywienia zbiorowego, stołówek i innych lokali o dużej liczbie konsumentów. Dodatkowo patelnia posiada nowoczesne rozwiązania konstrukcyjne dzięki którym może zastąpić kilka pomniejszych urządzeń, jak bemar czy płyta grillowa.

Cechy produktu
Pojemność 90 litrów.
Podnoszenie mechaniczne.
Misa żeliwna.
Wyważona uchylana pokrywa z możliwością wykorzystania jako blat roboczy.
Napełnianie misy patelni wodą za pomocą elektrozaworu.
Temperatura pracy sterowana termostatem w zakresie 50°C-315°C.
Zabudowane elementy grzejne sterowane termostatem.
Lampka kontroli grzania.
System bezpieczeństwa automatycznie wyłączający dopływ gazu w przypadku podniesienia misy patelni.

Linia KORE 900 – urządzenia grzewcze
Laserowo cięte krawędzie, automatycznie spawane i polerowane. Śruby nie są
widoczne.
Mechaniczny lub elektryczny system podnoszenia misy, który umożliwi podniesienie do położenia pionowego w celu jego całkowitego opróżnienia.
Wersje z misą żeliwną i ze stali nierdzewnej.
Misy z zaokrąglonymi narożnikami i bez krawędzi oraz oraz wysokim przechyłem
przy opróżnianiu sprawiają, że wszystkie czynności gotowania i czyszczenia są
łatwiejsze.
Kołnierz wokół obwodu dla zablokowania skondensowanej pary przed przelaniem.
Dno zbiornika jest bardzo grube (8 mm dla żeliwnych mis i 10 mm dla mis ze stali
nierdzewnej), co zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła.
Misa napełniania wodą poprzez elektryczny zawór otwierany przełącznikiem
uruchamiany z przodu urządzenia. Wylewka napełniająca znajduje się w tylnej
części urządzenia.
Dwuścienna pokrywa z odpływem ulokowana z tyłu w celu przekierowania skroplonej pary z powrotem do zbiornika.
Przeciwwaga pokrywy na sprężynach.
System hamujący przeciwdziałający gwałtownemu zatrzaśnięciu. Może być regulowany w ten sam sposób dla wszystkich modeli.
Dźwignia otwarcia z przodu.
Modele elektryczne wykorzystują osłonę ze stali nierdzewnej dla elementów grzewczych umieszczonych pod misą.
Modele gazowe wykorzystują stalowe palniki z sześcioma odgałęzieniami
(w misach o pojemności 120 litrów) sterowane i kontrolowane przez zawór bezpieczeństwa z termoelementem.
Temperatura dna misy jest kontrolowana przez termostat w zakresie od 50 do 310 °C.
Grzanie poprzez rozgałęzione palniki lub elektryczne elementy grzewcze ulokowane w podstawie pod naczyniem, w połączeniu ze znaczą grubością jej dna zapewniają maksymalną jednorodność dystrybucji temperatury, i w każdym wypadku zapewniają równomierne gotowanie.
Mikrowyłącznik przerywa grzanie w momencie podniesienia naczynia.
Wysokotemperaturowy, emaliowany, żeliwny ochraniacz przewodu kominowego.
Dostępność do komponentów od frontu.
Stopień ochrony przed wodą klasy IPX5

Urzadzenia_do_gotowania_i_pieczenia