Grafen Urządzenie Multifunkcyjne Neo 40X Gn 1/1 20X Gn 2/1 Kod Neogc40

189 418.77

Opis

barszcz sosnowskiego skutki, nowy vw touran, restauracja wadowice, co to jest adwent, karakter restauracja, flaga maroko
yyyyy

ZASTOSOWANIE
• Schładzanie szokowe +90°C – +3°C
• Zamrażanie szokowe +90°C – −18°C
• Rozmrażanie −18°C – +3°C
• 5-stopniowe spowolnione garowanie i wolne rozmrażanie
• Powolne pieczenie w niskich temperaturach do +85°C
• Utrzymywanie potrawy w temperaturze podawania +65°C
OBSŁUGA
• 7-calowy, kolorowy ekran pojemnościowy wysokiej rozdzielczości, ciekłokrystaliczny (LCD) z tranzystorami cienkowarstwowymi (TFT) i przełączaniem w obrębie płaszczyzny (IPS), z wyborem funkcji ekranu dotykowego Wszystkie procesy są wyświetlane z wykorzystaniem specjalnych ikon dla każdego rodzaju potrawy, mięsa, ryb, wyrobów wypiekanych itd., aktywowane poprzez naciśnięcie ikony.
• Sonda wewnętrzna wielopunktowa podgrzewana (4 punkty)
• Złącze USB do przesyłania lub pobierania danych
• Automatyczne cykle odszraniania
• Zintegrowana księga przepisów „Moje przepisy” (My recipes)
• Wstępne schładzanie komory
• Osuszanie
• Cykl ciągły
CZYSZCZENIE I KONSERWACJA
• Mycie ręczne z użyciem zewnętrznej głowicy natryskowej z szybkozłączką (opcjonalnie) ELEMENTYSTERUJĄCE I ZABEZPIECZENIA
• Standardowo montowany zawór wlotowy wody
• Bezpiecznik termiczny do zabezpieczenia sprężarki
• Mikroprzełącznik odcina zasilanie wentylatora wewnętrznego w momencie otwarcia drzwiczek
KONSTRUKCJA
• Zewnętrzne panele boczne i część górna ze stali nierdzewnej AISI 304 18/10
• Drzwiczki ze stali nierdzewnej AISI 304 18/10 o grubości 0,8 mm
• Wewnętrzne z zaokrąglonymi narożnikami ze stali nierdzewnej AISI 304 18/10
• Szczelne dno wewnętrzne
• Izolacja z pianki poliuretanowej wysokiej gęstości(około 42 kg/m³), o grubości 60 mm, niezawierającej wodorochlorofluorowęglowodorów (HCFC)
• Grzałka antykondensacyjna na korpusie poniżej ogranicznika uszczelnienia magnetycznego
• Ergonomiczny uchwyt poziomy pełnej szerokości i uszczelki magnetyczne na wszystkich czterech bokach drzwiczek
• Opatentowany system wtryskiwania wilgoci do komory
• Demontowalne wsporniki prowadnic szynowych ze stali nierdzewnej AISI 304 18/10 z możliwością łatwego przestawienia w celu pomieszczenia pojemników gastronomicznych 1/1 GN lub tac o wymiarach 600×400
• Demontowalne prowadnice szynowe L-kształtne ze stali nierdzewnej AISI 304 18/10, mogą być zaopatrzone w szczeliny rozstawione co 15 mm
KONSTRUKCJAAGREGATUCHŁODNICZEGO
• Wentylatory elektryczne niekierujące bezpośrednio strumienia powietrza na żywność
• Uszczelniona sprężarka
• Gaz chłodniczy R404A
• Wysokowydajny parownik z wieloma punktami wtryskiwania gazu
• Miedziano-aluminiowy zespół odparowujący z kataforetyczną powłoką malarską z nietoksycznej żywicy epoksydowej
• Miedziana cewka kondensacyjna z aluminiowymi lamelami o wysokim uzysku ciepła
• Opatentowany system odszraniania gorącym gazem
• Niewymagający doprowadzania energii system odparowywania skroplin i odszraniania
AKCESORIADODATKOWE
• Wersja 60 Hz
• Wersja wstępnie skonfigurowana do urządzenia zdalnego (tylko komory zespołu zdalnego)
• Wersja ze skraplaczem chłodzonym wodą
• Zestaw kół skrętnych z hamulcem (modele z zespołem wbudowanym)

Urzadzenia_do_gotowania_i_pieczenia

zzzzz