Hendi Piec Konwekcyjny Z Nawilżaniem, Elektryczny, Sterowany Elektronicznie, 2,9 Kw (225035)

4 573.51

Opis

ziemniaki czy kartofle, chopok trasa, dla dzieci w krakowie, wieliczka czas zwiedzania, bilety centrum nauki kopernik
yyyyy

Piec konwekcyjny z nawilżaniem sterowany elektronicznie Hendi H225035 W zestawie z 4 blachami Profesjonalny piec konwekcyjny z funkcją nawilżania marki Hendi stanowi idealne wyposażenie dla małych piekarni, restauracji i punktów gastronomicznych. Jego niewątpliwymi zaletami są niewielkie rozmiary oraz niskie zużycie energii. Oferowany piec sprawdzi się doskonale do przyrządzania różnego rodzaju deserów, pizzy, mięsa, ryb i warzyw. Urządzenie posiada certyfikat zgodności CE – potrzebny dla Sanepidu. Piec wykonany został ze stali nierdzewnej, która zapewnia mu trwałość i odporność na korozję. Jest przy tym łatwa w czyszczeniu i konserwacji. Wyposażono go w podwójne szklane drzwi z wentylacją grawitacyjną. Piec posiada wentylator z rewersem, zapewniający równomierny rozkład temperatury w komorze. Pozwala to na przygotowywanie kilku potraw jednocześnie. Dzięki oświetleniu komory można obserwować, a tym samym kontrolować proces pieczenia. W zestawie znajdują się 4 blachy o wymiarach 429 x 345 x 9 mm, umieszczone na prowadnicach (odległość między prowadnicami wynosi 74 mm). Piec wymaga podłączenia do systemu zmiękczania wody. Systemy takie dostępne są w naszej ofercie. Piec umożliwia pieczenie konwekcyjne oraz konwekcyjno-parowe. Urządzenie sterowane jest elektronicznie. Użytkownik może uruchomić piec w trybie ręcznym lub zaprogramowanym. W pamięci urządzenia można zapisać do 99 programów posiadających od 1 do 4 etapów pieczenia. Dla każdego z etapów można skonfigurować następujące parametry: – czas pieczenia od 0 do 9 godzin i 59 minut – temperatura od 50 do 270 °C – wilgotność od 0 do 100 Piec posiada funkcje nagrzewania wstępnego (do 180 °C) oraz opóźnionego startu (maksymalne opóźnienie 9 godzin i 59 minut), które ułatwiają organizację pracy w restauracji. W dowolnym momencie cyklu pieczenia można ręcznie dostarczyć parę do komory pieczenia. Specyfikacja produktu Artykuł Piec konwekcyjny z nawilżaniem sterowany elektronicznie Nr katalogowy H225035 Stan artykułu Nowy Zasilanie 230 V Moc 2,9 kW Zakres temperatury 50 – 270 °C Nawilżanie Bezpośrednie, 10-stopniowe Ilość wentylatorów 1 z rewersem Wymiary urządzenia 590 x 695 x 590 mm Waga urządzenia 38 kg W skład zestawu wchodzą: Piec konwekcyjny 4 blachy (429x345x9 mm) Dowód zakupu – paragon/faktura VAT Instrukcja obsługi

Urzadzenia_do_gotowania_i_pieczenia