KROMET frytownica elektryczna 25L (900.FE-18f)

9 787.85

Opis

kalendarz wolne 2021, ile paczka w paczkomacie, bochnia kamera, portale aukcyjne, sale zabaw dla dzieci, galaxy tab 4 10.1 test
yyyyy

Frytownica elektryczna jednokomorowa wolnostojąca. Pojemność robocza komory wynosi 22l, możliwość dopasowania różnej konfiguracji koszy. Urządzenie posiada tzw. “zimną strefę”, dzięki której produkty uboczne z obrabianego dania opadają na dno bez przypalania, zapewniając dłuższą przydatność użytkową oleju/frytury.

Cechy przedmiotu

Moc całkowita: 13,5kW
Pojemność robocza: 22,0 L
Ilość komór: 1
Napięcie zasilania: 3NPE 230/400V 50HZ
Wymiary: 450×900×900 [mm]
Płynna regulacja temperatury w zakresie od 0 o C do 200 o C
Elektroniczny regulator temperatury z funkcją kontroli rozgrzewu i sygnalizacji awarii
Strefa zimna

Kromet oferuje szeroką gamę frytownic do smażenia na głębokim oleju. Frytownice służą do smażenia warzyw, mięs, ryb jak również słodkich wypieków – pączków, faworków, precli itp. Duża pojemność koszy oraz wysoka moc grzewcza zapewnią szybkie przygotowanie produktów.

System grzejny opiera się na grzałkach rurowych, uformowanych w taki sposób, by zapewnić równomierne nagrzewanie tłuszczu wewnątrz komory. Znajdują się one wewnątrz zbiornika z tłuszczem pod koszem smażalniczym. Frytownice KROMET charakteryzują się dużą mocą grzewczą, dzięki czemu produkty poddawane w nich obróbce termicznej są zawsze chrupiące i dobrze usmażone.

Komfort
Zimna strefa znacznie zwiększa komfort pracy – drobne cząsteczki smażonego produktu opadają na dno i nie ulegają spaleniu, tym samym nie zanieczyszczają oleju i wydłużają jego żywotność.

Łatwość czyszczenia
Zawór spustu oleju montowany w strefie zimnej pozwala na łatwą i szybką filtrację lub wymianę całego oleju.

Precyzja
Elektroniczny wyświetlacz z nastawą temperatury pozwala na utrzymanie stałej temperatury wewnątrz komory oraz jednakowej temperatury tłuszczu w całej jego objętości.

Higiena
Zaokrąglone dno komory dzięki czemu tłuszcz nie gromadzi się w zakamarkach i ułatwia czyszczenie.

Urzadzenia_do_gotowania_i_pieczenia

zzzzz