Description
trasy na rolki, wroclaw co robic, termy hoholowskie, jaskinia lodowa zakopane
yyyyy
• płyta gładka nierdzewna• wymiary: 400 x 650 x 300 mm• zasilanie: 3 N ~400V 50Hz• moc znamionowa: 3,4 kW Grille płytowe LOzAMET są przeznaczone do beztłuszczowego smażenia lub grillowania mięsa, ryb, kiełbas, ziemniaków i innych warzyw położonych bezpośrednio na płycie grzewczej. znakomicie usprawniają przygotowywanie zdrowych i smacznych dań, zarówno w dużych jak i małych obiektach gastronomicznych. Produkujemy grille gazowe i elektryczne, gładkie i ryflowane, z jedną lub dwoma niezależnymi strefami grzewczymi. Płynny zakres regulacji temperatury od 50 do 3000C umożliwia optymalny jej dobór stosownie do przepisu kulinarnego i ze względu na oszczędność gazu lub prądu. zastosowanie nowoczesnych regulatorów temperatury i wyłączników termicznych zapobiega przegrzaniu płyty. Pod płytą grzewczą znajduje się specjalna szuflada do zbierania tłuszczu i pozostałości po grillowaniu. Grille płytowe LOzAMET są wykonane z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, co zapewnia trwałość, estetykę i spełnienie najwyższych wymagań higienicznych. zapraszamy do zapoznania się ze szczegółami naszej oferty zawierającej klasyczne grille płytowe oraz Grille Salamander i Grille Lava. 1 CHARAKTERYSTYKA 1.1 zastosowanie Grille płytowe służą do smażenia i pieczenia produktów spożywczych bezpośrednio położonych na płycie grzewczej – grillowej. Urządzenie przeznaczone jest do eksploatacji w restauracjach, barach i innych zakładach zbiorowego żywienia. Solidne wykonanie zapewnia dużą trwałość, estetykę i zachowanie najwyższych standardów higieny. 1.2 Charakterystyka techniczna DANE Typ, wersja, odmiana, model TECHNICzNE LEB 230.0 LEG 220.0 LEB 230.2 LEG 220.2 Materiał płyty grzewczej stal kwasoodporna stal niskowęglowa Wykonanie płyty grzewczej gładka ryflowaną gładka ryflowaną Wymiary płyty qrzewczej [ni ni] 345 x 560 345 x 560 345 x 560 345 x 560 Wymiary gabarytowe [mm] szerokość 400 x głębokość 650 x wysokość 300 Temperatura płyty grzewczej [°C] regulowana w zakresie sO-300 Standardowe zasilanie 400V 3N~ 50Hz Moc znamionowa fkWl 3.4 zabezpieczenie [A] 10 Masa [kfll 43 DANE Typ, wersja, odmiana, model TECHNICzNE LEB 630.0 LEG 620.0 LEG 625.0 LEB 630.2 LEG 620.2 LEG 625.2 Materiał płyty grzewczej s al kwasoodporna stal niskowęgk 3wa Wykonanie płyty grzewczej gładka ryflowaną półryflowana- półgładka gładka ryflowaną półryflowana- półgładka Wymiary płyty qrzewczej [ni ni] 645 x 560 645 x 560 645 x 560 645 x 560 645 x 560 645 x 560 Wymiary gabarytowe [mm] szerokość 700 x głębokość 650 x wysokość 300 Temperatura płyty grzewczej [°C] regulowana w zakresie sO-300 zasilanie 400V 3N~ 50Hz Moc znamionowa [kWl 6.8 zabezpieczenie [A] 16 Masa f*9l 72±2/w zależności od rodzaju płyty/ 1.3 Ogólny opis Do ważniejszych zespołów grilli płytowych należą: Płyta grzewcza – może być wykonana w całości jako gładka lub ryflowaną (żeberkowana), bądź w grillach o szerokości 700 mm jako półryflowana-półgładka. Klient ma również możliwość dokonania wyboru materiału z którego będzie wykonana płyta robocza tj. stal kwasoodporna lub stal niskowęglowa (zwykła). Osłony z obu boków i z tyłu płyty chronią otoczenie urządzenia i obsługę przed pryskającym gorącym tłuszczem. Układ grzewczy – w grillach typu LEB 230 i LEG 220 składa się z trzech grzałek elektrycznych, umieszczonych bezpośrednio pod płytą grzewczą. Pracą grzałek steruje regulator temperatury zapewniający płynną i precyzyjną regulację temperatury powierzchni płyty roboczej. W grillach typu LEB 630 i LEG 620(625) układ grzewczy składa się z dwóch niezależnie sterowanych regulatorami temperatury zespołów grzewczych (trzy grzałki elektryczne na jeden zespół), co umożliwia pracę lewej lub prawej połowy płyty grzewczej z ró
Urzadzenia_do_gotowania_i_pieczenia
