Opis
muzeum papieru duszniki, jaka waluta jest na zanzibarze, bystrzyca klodzka pogoda, wycieczki turcja 2019
yyyyy
Piec konwekcyjno-parowy elektryczny marki ProfiChef Alpha Bakeline z natryskowym wytwarzaniem pary. Jednorazowy wsad – 6 pojemników lub blach o rozmiarze 600×400 mm. Manualne sterowanie. Europejska produkcja. Nowoczesny design. Rzetelne wykonanie.
Wzdłużny układ prowadnic pojemników / blach. Odległość między prowadnicami 8 cm umożliwia korzystanie z pojemników o głębokości do 6,5 cm. Przednia część urządzenia wykonana bez użycia połączeń śrubowych i nitów. Niezwykle higieniczna komora wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Łatwo demontowalny stelaż na pojemniki / blachy, oraz możliwość łatwego odchylenia ścianki osłaniającej wentylator sprawia, że piec bardzo łatwo utrzymać w czystości. Podwójna szyba drzwi z możliwością odchylenia wewnętrznej szyby gwarantuje nie tylko wysoką ochronę termiczną, ale również jest dodatkowym elementem zapewniającym wysoką higienę pieca.
2 halogenowe lampy umieszczone na prawej ścianie komory zapewniają optymalne oświetlenie wnętrza. Ergonomiczna klamka zgodna ze standardami HACCP ma możliwość ruchu w prawą lub lewą stronę.
Szczegółowa charakterystyka:
Możliwość pieczenia konwekcyjnego, gotowania na parze oraz pieczenia konwekcyjnego z zaparowaniem – Combi
Możliwość pracy w zakresie od 30°C do 280°C
Manualne ustawianie trybów pracy
Manualny panel sterowania
Technologia szybkiego zaparowania
Regulowany stopień zaparowania w zakresie od 0% do 100%
Manualny system odprowadzania pary
Automatyczna zmiana kierunku obrotu wentylatorów
System konwekcji umożliwiający pieczenie ciast oraz pieczywa
Komora pieca wykonana z wysokogatunkowej stali 304
Ergonomiczna zgodna z wymogami HACCP klamka drzwi komory
Przednia część urządzenia wykonana bez użycia połączeń śrubowych i nitów
Regulowane nóżki
Możliwość ustawiania urządzeń na sobie
Prowadnice blach wykonane z drutu
Łatwy w demontażu systemu prowadnic
Możliwość zmiany kierunku otwarcia drzwi (opcja)
Podwójna szyba drzwi komory wykonana z niskoemisyjnego rodzaju szkła
System natychmiastowego zatrzymania wentylatorów po otwarciu drzwi
Oświetlenia halogenowe wnętrza komory pieca
Chłodzenie panelu sterowania
Standard pojemników i blach o wymiarach 600×400 mm
Urzadzenia_do_gotowania_i_pieczenia
