Opis
szczawnica splyw dunajcem, wjazd na kasprowy, stadion narodowy bilety, kolejka kasprowy, podhorce ukraina
yyyyy
FUNKCJE
TRYB PROGRAMOWANIA RĘCZNEGO:
Obróbka konwekcyjnaObróbka konwekcyjna + naparowanieObróbka z wykorzystaniem pary wodnejMaksymalna temperatura wstępnego nagrzewania komory – 260°C
PROSTOTA I INTUICYJNOŚĆ:
Proste i intuicyjne zarządzanie różnymi funkcjami i ustawianie prawidłowych parametrów gotowaniaMaksymalne efekty przy maksymalnej łatwości użytkowaniaUniwersalne prowadnice na blachy GN 1/1 i na blachy cukierniczo-piekarnicze 600x400mm (opcjonalnie)Komora gotowania ze stali nierdzewnej AISI 304 o wysokiej wytrzymałościRegulacja otwarcia komina Jednopunktowa sonda rdzeniowa w zestawie
OFEROWANY PIEC UMOŻLIWIA:
pieczeniesmażeniegrillowaniegotowanie w parzeblanszowanierozmrażanieregenerację
STEROWANIE HYBRYDOWE:
Naparowanie – regulacja procesu naparowaniaWentylatory – możliwość ustawienia 3 różnych prędkości wentylatoraKomin – regulacja otwarcia komina (dostępne 3 różne opcje)Temperatura – regulacja temperatury w komorze gotowaniaCzas – regulacja czasu gotowaniaSonda rdzeniowa – ustawienie temperatury sondy
OBIEG POWIETRZA W KOMORZE PIECA:
Wentylatory z autorewersem – zmiana kierunku obiegu powietrza.3 prędkości wentylatora dla użytkownika, aby wybrać odpowiedni przepływ powietrza.
POZIOM WILGOTNOŚCI W KOMORZE PIECA:
System Sator Steam – generowanie pary wodnej do 100% nasycenia.System Optimal Climatic – usuwa nadmiar wilgoci, utrzymując wymagany poziom wilgotności.
BUDOWA:
Ochrona termiczna – drzwi wykonane z podwójnej szyby atermicznej Konstrukcja pieca umożliwia ustawianie urządzeń w kolumnach, jedno urządzenie na drugim.Oświetlenie komory piecaŁatwo demontowane prowadnice ułatwiające czyszczenieKompaktowe wymiaryUszczelka drzwi montowana w obudowie pieca, łatwa w demontażuObudowa oraz komora w całości wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnejWymagane podłączenie do wody 3/4″
OPCJE DODATKOWE:
możliwość szkolenia z obsługi i gotowania na piecu – 500 zł nettomożliwość montażu pieca pod przygotowaną instalację – 450 zł netto
Parametry techniczne:
sterowanie: manualnepojemność: 6xGN1/1wymiary zewnętrzne (WxDxH) [mm]: 780x850x830odległość między prowadnicami [mm]: 67waga [kg]: 90moc [kW]: 10,5zasilanie [V]: 400temperatura [°C]: 30-260rekomendowana liczba porcji: 60-110
Wyposażenie dodatkowe:
okap kondensacyjny (PC7600) 780x970x230 mm – 6 360 zł nettopodstawa pod piec z prowadnicami na tace – 1 500 zł nettozmiękczacz manualny LT8 – 318 zł nettozmiękczacz automatyczny RQ65 – 999 zł nettokomora wzrostowa (PL7608) – 5 230 zł nettopiec z drzwiami otwieranymi na prawą stronę – 1 199 zł nettoprysznic do mycia komory – 418 zł netto
Dlaczego warto wybrać piec konwekcyjno-parowy Resto Quality PF7706?:
W pełni profesjonalny piec konwekcyjno-parowy wyprodukowany we Włoszech3 prędkości wentylatorów umożliwiają obróbkę delikatnych produktów.Prosty w obsłudze panel sterujący dzięki któremu każda osoba w 5 minut nauczy się na nim pracować.Jedyny piec na rynku ze sterowaniem manualnym, do którego można podłączyć sondę do pomiaru temperatury.Prowadnice umożliwiają korzystanie z blach GN1/1 oraz blach cukierniczo-piekarniczych 600×400 (opcjonalnie).24 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski
Urzadzenia_do_gotowania_i_pieczenia
