Resto Quality Piec Konwekcyjno-Parowy Pf7904 Explora Colombo 5Xgn1/1 Sonda System Myjący 7,8Kw

19 409.71

Opis

wladyslawowo kamera na zywo, termy malta cennik, szymbark domy, toy story caly film, gdzie nad polskie morze z dzieckiem, aquapark polen
yyyyy

Piece Explora o wyjątkowym, nowoczesnym wyglądzie zostały zaprojektowane, nie tylko dla zaspokojenia zmysłów wizualnych, ale przede wszystkim dla zapewnienia wyjątkowych doświadczeń kulinarnych.

Zapomnij o standardowym piecu: każdy piec Explora jest inteligentnym urządzeniem, które można kontrolować i programować za pomocą smartfona, tabletu lub komputera. Umożliwia obsługę zarówno codziennych jak i niestandardowych czynności zdalnie.

FUNKCJE

TRYB PROGRAMOWANIA RĘCZNEGO
Obróbka konwekcyjna 30°C – 260°CObróbka konwekcyjna + naparowanieObróbka z wykorzystaniem pary wodnejMaksymalna temperatura wstępnego nagrzewania komory – 260°C.

OFEROWANY PIEC UMOŻLIWIA
pieczeniesmażeniegrillowaniegotowanie w parzegotowanie Delta Tblanszowanierozmrażanieregenerację

PROGRAMOWANIE
Możliwość zapisania do 1000 programów40 kroków gotowania na każdy program6 kategorii produktówObrazkowa lista przepisów – wsparcie wizualne podczas przygotowywania posiłków.Zapamiętywanie stosowanych programów gotowaniaInterfejs USB

PANEL STEROWANIA I MULTI-TIMER
Intuicyjny, doskonale widoczny wodoodporny ekran TFT 7”Multi-timer z niezależnym czasem na każdy poziomSystem wielokrotnego alarmu umożliwia gotowanie rożnych produktów na kilku poziomach jednocześnie, co pozwala na elastyczną pracę w kuchniZapis operacji umożliwia dostęp do dziennika wszystkich operacji obsługiwanych przez urządzenie w dowolnym momencie bezpośrednio z pieca, tabletu lub smartfonaFunkcja pauzy, dzięki której można zaprogramować całodzienny plan pracyMożliwość z korzystania gotowych wgranych programów gotowania, które można modyfikować według własnych preferencji

OBIEG POWIETRZA W KOMORZE PIECA
Wentylatory z autorewersem zapewniają równomierny rozkład temperatur w komorzeAż 8 prędkości wentylatorów dla użytkownika, aby wybrać odpowiedni przepływ powietrzaTryb półstatyczny dla produktów delikatnych w obróbceNowoczesny system szybkiego schładzania komory – 3 programy szybkiego chłodzeniaSystem zwiększający przepływ powietrza wewnątrz komory

POZIOM WILGOTNOŚCI W KOMORZE PIECA
Para wytwarzana metodą bezpośredniego natryskuSystem Sator Steam – generowanie pary wodnej do 100% nasyceniaSystem Optimal Climatic – usuwa nadmiar wilgoci, utrzymując wymagany poziom wilgotności

SYSTEM MYJĄCY
3 cykle mycia1 cykl płukaniaopcje detergentów i nabłyszczaczy1 czas mycia

BALANS ENERGETYCZNY
Monitorowanie zużycia energii – zużycie energii w piecach Explora jest kontrolowane i nadzorowanePodwójna izolacja – innowacyjny materiał izolacyjny zapewnia minimalne straty ciepła w komorze pieczeniaPodwójna, trwała szyba atermiczna, z której wykonane są drzwi decyduje o skutecznej ochronie termicznej piecaDoskonałe naparowanie – brak spadku temperatury podczas uruchamiania naparowania dzięki wprowadzeniu na grzałki wstępnie rozpylonej gorącej wody

FUNKCJE DODATKOWE I SZCZEGÓŁY TECHNICZNE
Jednopunktowa sonda rdzeniowa pozwala na kontrolowanie temperatury wewnątrz potraw w celu uzyskania jak najlepszego smakuPrecyzyjne oświetlenie halogenowe wnętrza piecaWysuwane prowadnice ułatwiają zachowanie czystości wewnątrz urządzeniaKonstrukcja umożliwia obróbkę kilku potraw w tym samym czasie bez obawy o przenikanie zapachów na poszczególnych półkachUszczelka drzwi wykonana z elastycznej gumy silikonowej, stanowiącej skuteczną ochronę przed ścieraniem i wysokimi temperaturamiRegulowane nóżki decydują o zachowaniu stabilności na podłożuMożesz zaplanować konserwację zapobiegawczą i zostaniesz natychmiast powiadomiony o każdej anomalii pracy piecaWszystkie dane HACCP są stale zapisywane w piecu Explora. Można łatwo zapisać je na dysku USB lub wydrukować bezpośrednio w formacie PDF, nawet zdalnieWymagane podłączenie do wody 3/4″Regulowane nóżki

OPCJE DODATKOWE:
możliwość szkolenia z obsługi i gotowania na piecu – 500 zł nettomożliwość montażu pieca pod przygotowaną instalację – 450 zł netto

Parametry techniczne:
pojemność: 5xGN1/1ilość blach 60x40cm (opcjonalnie): 4wymiary zewnętrzne (WxDxH) [mm]: 780x850x640odległość między prowadnicami [mm]: 67/75waga [kg]: 90moc [kW]: 7,8zasilanie [V]: 400temperatura [°C]: 30-260rekomendowana liczba porcji: 40-80

Wyposażenie dodatkowe:
okap kondensacyjny (PC7600) 780x970x230 mm – 6 360 zł nettopodstawa pod piec z prowadnicami na tace – 1500 zł nettozmiękczacz manualny LT8 – 318 zł nettozmiękczacz automatyczny RQ65 – 999 zł nettokomora wzrostowa – 5 230 zł nettopiec z drzwiami otwieranymi na prawą stronę – 1 199 zł netto

Dlaczego warto wybrać piec konwekcyjno-parowy Resto Quality PF7904?:
W pełni profesjonalny piec konwekcyjno-parowy wyprodukowany we WłoszechProwadnice umożliwiają korzystanie z blach GN 1/1 oraz blach cukierniczo-piekarniczych 600x400mm (opcjonalnie).Nowoczesny wygląd sprawi, że piec Explora Colombo stanie się ozdobą Twojej kuchni.Aż 8 prędkości wentylatora – perfekcyjne wyniki nawet w przypadku najbardziej skomplikowanych potraw.7-calowy wodoodporny i wygodny w obsłudze wyświetlacz TFT.Wbudowana książka kucharska w języku polskim z najpopularniejszymi daniami.Gdy zapisujesz swoje ulubione przepisy, możesz wprowadzić wybrane zdjęcie, aby zawsze mieć wsparcie wizualne podczas przygotowywania posiłków.System wielokrotnego alarmu umożliwia gotowanie rożnych produktów na kilku poziomach jednocześnie, co pozwala na elastyczną pracę w kuchni.Dzięki funkcji mycia w piecu Colombo właściwa konserwacja urządzenia nie jest już obciążeniem dla personelu.24 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski.

Urzadzenia_do_gotowania_i_pieczenia

zzzzz