RETIGO Piec konwekcyjno-parowy 10x GN1/1 bojlerowy z myciem – O 1011 bc

45 726.11

Opis

oceanarium puck, sady klemensa godziny otwarcia, ustronie morskie polna 4a, paczka marlboro
yyyyy

TRADYCYJNE TECHNIKI GOTOWANIAgorące powietrze 30-300 °Cfunkcja kombi – gorące powietrze/para 50-300 °Cfunkcja gotowania – gotowanie w parze 99-130 °Cautomatyczny przedgrzewautomatyczne chłodzeniebio-gotowanie 30-98 °Cksiążka kucharska 99 programów po 9 krokówregeneracjaautomatyczny startmanualne nawilżanieNOWOCZESNE TECHNIKI GOTOWANIAACM – system automatycznego zarządzania pojemnościąsystem bankietowy1 prędkość wentylatoraNOWOCZESNE FUNKCJEVISION TOUCH – dotykowy, kolorowy panel sterującyOSZCZĘDNOŚCI I ZARZĄDZANIE ENERGIĄrekuperatorspecjalna izolacja komory gotowaniapodwójna szyba drzwichemicznie wytrawiana komora gotowaniaWSS – system kontrolujący i zapobiegający niepotrzebnemu zużyciu wodyBEZPIECZEŃSTWOSDS – system serwisowo-diagnostycznyBCS – system automatycznej kontroli pracy i zawapnienia bojlera (piec bojlerowy)CCS – system automatycznej kontroli zawapnienia (piec bojlerowy)łącze USBłącze LAN – możliwość przyłączenia do sieci(komunikacja przez przeglądarkę internetową)zaokrąglona, podwójna szyba drzwi – ochrona przed wysoką temperaturąHIGIENA/HACCPmycie automatycznesystem HACCP (opcja)MODEL AC1 – punktowa sonda termicznawbudowany prysznic – łatwe czyszczenie komory pieca (nie używa zmiękczonej wody)OPCJEodwrotne otwieranie drzwi (lewe)możliwość połączenia 611/1011 (1011/RG)dodatkowy zestaw prowadnic na 10x 400/600PARAMETRY:Wymiary [mm]: 933 x 863 x 1046Zasilanie el. [V/Hz]: 400 V / 3N / 50 HzMoc [kW]: 17,6Waga [kg]: 138Zakres temp. [°C]: 10x GN 1/1 + 1x GN 1/1Do stołów mroźniczych: bojler + natrysk PROMOCJA!Do każdego pieca RETIGO dodajemy w gratisie:RETIGO ACTIVE CLEANER / 4 KG / 40 SASZETEK Do wszystkich modeli wymagających podstawy otrzymasz od nas:PODSTAWA POD PIEC 711 / 1011 – KPP – 711 / 1011Dodatkowo dołączamy zestaw pojemników GN:1/1 GN 65 mm nierdzewny – 3 szt1/1 GN 65 mm nierdzewny perforowany – 3 szt.1/1 GN 20 mm teflonowy – 3 szt.1/1 GN ruszt nierdzewny – 1 szt.Filmy instruktażowe:Manual mode – vacuum cooking http://www.youtube.com/watch?v=Xw7PWmgqxxsPrograming http://www.youtube.com/watch?v=JpvzpNaCX1kOver night cooking http://www.youtube.com/watch?v=jPK6vauNUzkPictograms I. http://www.youtube.com/watch?v=gF3kOmKBUA0Pictograms II. http://www.youtube.com/watch?v=NSEV0BAvx3cRack timing http://www.youtube.com/watch?v=dmMKgQDd_IUEasy Cooking I.-use core probe http://www.youtube.com/watch?v=w45BOVLRCSkEasy cooking II. – quantity http://www.youtube.com/watch?v=oupnDsaCaL0Easy cooking III. – regeneration http://www.youtube.com/watch?v=JKG_efv9YGEHow to use temperature core probe http://www.youtube.com/watch?v=HCTi9t8BfEQManual mode http://www.youtube.com/watch?v=swD8LadfLFI

Urzadzenia_do_gotowania_i_pieczenia