Rilling Schładzarko-zamrażarka szokowa ASK FMSE2 011C 20xGN 1/1

79 588.69

Opis

park jordana w krakowie, izraelska waluta, wielka rawka szlak, kfcdostawa
yyyyy

Schładzarko-zamrażarka szokowa wykonana wewnątrz i z zewnątrz ze stali nierdzewnej CNS 18/10. Izolacja pianowana PUR pod wysokim ciśnieniem wolna od halonów FCKW. Zaokrąglone krawędzie wewnątrz urządzenia. Z odpływem kondensatu. Izolowane dno z rampą podjazdową. Zainstalowany w bocznej ściance wentylator, otwierana przesłona wentylatora. Prosty w obsłudze panel sterowania z wyświetlaczem cyfrowym i sondą temperatury schładzanych produktów. Dwie funkcje schładzania: delikatna i intensywna oraz funkcja mrożenia. Możliwość zapamiętywania programów oraz funkcja rozmrażania. Pojemność przystosowana do wózków wjezdnych na 20xGN 1/1, 20xGN 2/1 lub 20 x EN 60×40. Głębokość pojemników do 65mm. Bez wózka wjezdnego. Komora szokowa jest dostarczana w częściach do montażu. Agregat dostarczany oddzielnie.
Blast chiller / Shock-freezer made from CNS 18/10 stainless steel inside and outside. PUR insulation foam under high pressure CFC-free haloes. Rounded edges inside the machine. Bottom with integrated drainage and drip groove on the condensate. Insulated bottom with ramp. Fan installed on the side. The removable, easy to keep clean rack with rails. Easy to use control panel with digital display and a temperature probe. Two functions of cooling: a delicate and intense, and feature-freeze. The possibility of saving programs and defrost function. Capacity adapted for racks 20xGN 1/1 , 20xGN 2/1 or 20x EN60x40 . Containers to 65mm depth. Without racks. Supply in parts. Cooling machine is outside of unit.

Wymiar zewnętrzny / External dimensions: 1190x1332x2490 mm (LxWxH)Wymiar wewnętrzny / Internal dimensions: 580x815x2000 mm (LxWxH)Czynnik chłodniczy / Refrigerant: R404aZasilanie – Moc / Power supply: 400V / 2,96kWWydajność schładzania / Cooling effi ciency: 110kg (+90°C/+3°C) w 90 min.Wydajność zamrażania / Freezing capacity: 95kg (+90°C/-18°C) w 240 min.Wydajność chłodnicza / Cooling: 11300W temp. odpar. -10°C / 11300W evap. temp. -10°Cprzy temp. otoczenia +45°C / at ambient temp. +45°C5200W temp. odpar. -30°C / 5200W evap. temp. -30°Cprzy temp. otoczenia +45°C / at ambient temp. +45°CWaga netto / Net Weight: 400 kgAkcesoria / Accessories: Ogrzewana sonda temperatury / Heatable core temperature sensor

Możliwość wyboru schłodzarko-zamrażarki szokowej z centralnym chłodzeniem (ASK FZKE2 011C)
Cena netto: 34.059,- 45.412,-

Dopłaty

Zawiasy z lewej str. / Hinges on the left side 974,-

Urządzenie przelotowe / Crosing unit 7.004,-

Nowy sterownik dotykowy
Bardzo prosty w obsłudze i w pełni zautomatyzowany panel dotykowy do schładzarko-zamrażarek szokowych. Wystarczy wybrać rodzaj procesu (schładzanie lub zamrażanie szokowe), kliknąć właściwą kolorową ikonę, następnie wybrać rodzaj produktu (drób, mięso, warzywa), potem wbić sondę w produkt. Urządzenie wystartuje, samodzielnie i automatycznie przeprowadzi cały proces wraz z ciągłym nadzorem.

Wszystkie urządzenia wykonane są ze stali nierdzewnej 18/10 (AISI 304). Izolacja pianowana pur pod wysokim ciśnieniem wolna od halonów FCKW. Krawędzie wewnętrzne są zaokrąglone. Urządzenia posiadają odpływ i rynienkę ociekową na kondensat, pionowo zainstalowany wentylator oraz prosty w obsłudze panel sterowania z wyświetlaczem cyfrowym i sondą temperatury.
All devices are made of stainless steel 18/10 (AISI 304). PUR high pressure foam insulation CFC-free haloes. Inner edges are rounded. Devices have flow and larval to the condensate drip fan installed vertically and easy to use control panel with digital display and temperature probe.

Urzadzenia_chlodnicze