Opis
dolina charlotty resort & spa, zoo wwa, budapeszt cytadela, hotel z basenem dla dzieci zakopane, lazienki krolewskie, w drzewach cennik, gdzie jest morze, rozrywki dla dzieci warszawa, muzeum im antoniego krajewskiego w lanckoronie, rhodos pogoda, basen kleopatry
yyyyy
Hiszpańska firma Sammic działa na rynku gastronomicznym od niemal 60 lat. Producent reaguje na bieżące potrzeby dynamicznie rozwijającego się rynku i stale podąża za najwyższymi standardami jakości. Decyduje to o niezawodności oferowanych przez Sammic produktów.
Mikser planetarny firmy Sammic to model wolnostojący z wytrzymałą dzieżą ze stali nierdzewnej o pojemności 20 litrów, przeznaczony do intensywnego użytkowania. Umożliwia wyrabianie ciężkiego ciasta do pieczywa, wyrobów cukierniczych czy pierogów, ubijanie białek jaj, mieszanie sosów i mieszanek z mięsa mielonego.
Mocny, wysoce niezawodny silnik daje możliwość podłączenia miksera do jednofazowego źródła prądu. Intuicyjny panel sterowania z wyświetlaczem parametrów i kodów błędów oraz lampkami kontrolnymi daje duży komfort użytkowania urządzenia. Dodatkowo mikser wyposażono w przycisk trybu pracy pulsacyjnej. Obudowa silnika i panelu sterującego została wzmocniona systemem wodoszczelnym. Nogi ze stali nierdzewnej gwarantują duży udźwig i odporność na uszkodzenia mechaniczne.
W trosce o zachowanie najwyższego bezpieczeństwa użytkowników producent wprowadził podwójne mikroprzełączniki bezpieczeństwa, które wyłączają mikser, podczas gdy dzieża jest opuszczona albo jej osłona zabezpieczająca niewłaściwie zamontowana. Osłona bezpieczeństwa dzieży zaś ma za zadanie uniemożliwić włożenie dłoni do dzieży w trakcie pracy urządzenia. O zakończeniu cyklu informuje alarm akustyczny.
Sammic dba także o wygodę i wydajność pracy. Dlatego mikser wyposażony jest w specjalną, ergonomiczną dźwignię, która ułatwia manualne opuszczanie oraz podnoszenie dzieży. W urządzeniu zastosowano płynne, elektroniczne sterowanie prędkością. Wbudowany timer umożliwia programowanie czasowe pracy w zakresie od 0 do 30 minut ze skokiem co 0,5 minuty. Mikser posiada międzynarodowy certyfikat NSF, gwarantujący spełnianie przepisów dotyczących higieny, czystości oraz bezpieczeństwa materiałów dopuszczonych do kontaktu z żywnością.
Cechy urządzenia:
maksymalna ilość surowca: 6 kg mąki przy 60% wody.
W zestawie dzieża ze stali nierdzewnej, hak, mieszadło płaskie i rózga.
Główna działalność firmy od początku skupiała się wokół produkcji sprzętu do dynamicznej obróbki żywności, a obecnie w swojej ofercie Sammic posiada również profesjonalne urządzenia do bufetu, snack barów, pizzerii oraz zmywalni, a także sprzęt przeznaczony do zapewniania bezpiecznego przechowywania żywności i gotowania metodą sous-vide.
Drobne_urzadzenia_gastronomiczne
