Description
poznan co robic, warszawa ferie, turcja covid wakacje, ile kosztuje wejscie na molo sopot, meteo kasprowy wierch
yyyyy
Schładzanie lub zamrażanie szokowe to najlepszy, naturalny sposób przedłużania trwałości i utrzymania świeżości artykułów spożywczych. Pozwala na redukcję namnażania się bakterii zgodnie z przepisami HACCP, minimalizuje utratę wilgotności i masy produktów, poszerza kartę dań o produkty sezonowe. Szybkie schłodzenie i zamrożenie zatrzymuje smak i aromat na bardzo długo.
Obudowa zewnętrzna oraz komora wewnętrzna wykonane z wysokogatunkowej stali nierdzewnejKomora wewnętrzna z zaokrąglonymi narożnikami ułatwiającymi czyszczenieKomora z prowadnicami na GN 1/1 i blachy piekarnicze 600×400 mmIzolacja o grubości 60 mm z poliuretanu, wtryskiwana pod wysokim ciśnieniem, co gwarantuje wysoki współczynnik izolacji termicznejGórna pokrywa zdejmowanaAutomatycznie domykające się drzwi z uszczelką magnetycznąElektroniczny panel sterowania i kontroli danychSonda w zestawieSystem schładzania/zamrażania wymuszony wentylatoremBezproblemowa praca w temp. otoczenia do 43°C i wilgotności względnej powietrza do 65%Czynnik chłodzący: R507AMożliwość schładzania od 70°C do 3°C (90 min), od 70°C do -18°C (240 min) lub w określonym czasie bez podania końcowej temperaturyRegulowane nóżki ze stali nierdzewnejPojemność 7 blach GN 1/1 lub 600×400 mmodległość między prowadnicami 105 mmwydajność przy schładzaniu do +3 stopni C – 25 kgwydajność przy zamrażaniu do -18 stopni C – 20 kgwymiary komory: 610x410x(H)760 mm
Urzadzenia_chlodnicze
