Vac-Star Pakowarka próżniowa jezdna 1-komorowa S 270 M PX

40 405.50

Opis

wniosek o 500 na wakacje, akwarium lego, krynica spacer w koronach drzew otwarcie, cypr zakupy
yyyyy

Pakowarka próżniowa S-270 M PX szwajcarskiej firmy VAC-STAR z programowaniem procesów pakowania to przesuwny model przeznaczony do pakowania w próżni dużych porcji – do 20 kg.
Długa listwa zgrzewu – 50 cm i głęboka komora sprawiają, że to idealna pakowarka do konfekcjonowania bardzo dużych produktów.
Wykonanie maszyny – stal nierdzewna. System sterowania oparty na czujnikach zapewniających stałą kontrolę procesu pakowania. Osiągnięcie próżni na poziomie 99,98% gwarantuje wydajna i niezawodna pompa BUSCH. Przezroczysta akrylowa pokrywa pozwala na obserwację pakowanego produktu.

Możliwość zapisania do 100 programów gwarantuje ustawienie indywidualnych parametrów dla różnorodnych produktów. Wyświetlacz LCD pokazuje nazwy programów, co znacznie ułatwia użytkowanie urządzenia.

Pakowarka S-270 M PX umożliwia pakowanie produktów zarówno w próżni jak i w atmosferze modyfikowanej – przy użyciu mieszanki gazów. Zastosowanie atmosfery zmodyfikowanej zamiast samej próżni znacznie wydłuża czas przechowywania produktów. Przykładowo czas przechowywania mięsa drobiowego zapakowanego w samej próżni wynosi do 7 dni, natomiast przy zastosowaniu gazu – nawet do 16-21 dni! Oczywiście przy zachowaniu warunków chłodniczych.
Dodatkowo użycie gazu umożliwia pakowanie produktów delikatnych, które mogłyby zdeformować się podczas pakowania w samej próżni.

Pakowarka S 270 M PX umożliwia również pakowanie mięs czerwonych, które dla dobrego wyglądu powinny być pakowane w mieszance gazowej z użyciem tlenu. Do pakowarki należy wówczas dokupić tzw. pompę tlenową.

Pakowarka S-270 M PX to urządzenie solidne i funkcjonalne nawet w trudnych warunkach. Optymalne rozwiązanie dla zakładów przetwórstwa mięsnego, garmażeryjnego, warzywnego, piekarniczego. Zapakowane próżniowo produkty wyglądają estetycznie, znacznie łatwiej je magazynować i transportować, nie przenikają do nich zapachy, ale przede wszystkim znacznie dłużej nadają się do spożycia.

Wyposazenie_hoteli_i_restauracji