Opis
mcdonalds kcal, kod telefoniczny polski, bon turystyczny a 18 lat, mcchicken zestaw cena
yyyyy
Piec konwekcyjno-parowy Hendi NANO 5xGN2/3 to serce każdej profesjonalnej kuchni. To właśnie w nim przyrządzamy większość serwowanych potraw. Dzięki wyjątkowym właściwościom piece konwekcyjno-parowe pozwalają przygotować nie tylko ciasta i pieczywo, ale także mięso, drób czy ryby.
Szeroka gama zastosowań sprawia, że piece nie zawsze są w 100% czyste. Może prowadzić to do rozwoju wszelkich grzybów i bakterii, które świetnie odnajdują się w wilgotnym i ciepłym środowisku kuchennym. Problem bakterii i grzybów dostrzegli projektanci Hendi. Stworzyli oni nową linię Hendi NANO, która niszczy komórki drobnoustrojów.
Nowa linia pieców konwekcyjno-parowych Hendi NANO została wyposażona w uchwyty oraz pokrętła pokryte nanocząsteczkami srebra. Nanocząsteczki srebra niszczą komórki drobnoustrojów, mają właściwości przeciwbakteryjne, są przeciwwirusowe i grzybobójcze. Dodatkowo są naturalnym i nietoksycznym antybiotykiem. Zastosowanie nanocząsteczek srebra zapewnia wysoki poziom bezpieczeństwa osobom pracującym na kuchni oraz końcowym konsumentom.
Piece konwekcyjno-parowe Hendi NANO charakteryzują się nie tylko wyjątkową funkcjonalnością, ale również niebanalnym designem. Wszystkie piece NANO należą do serii Exclusive Hendi Design, serii zaprojektowanej przez najlepszych inżynierów oraz projektantów.
Piec konwekcyjno-parowy Hendi NANO 5xGN2/3 został wyposażony w funkcję zaparowywania, która umożliwia przygotowywanie delikatnych i zdrowych potraw z ryb i warzyw. Funkcja zaparowywania sprawia, że przygotowywane ryby/warzywa nie tracą witamin i minerałów. System wytwarzania pary poprzez natrysk wody na grzałki sprawia, że przygotowywane dania są bardziej wyraziste, nie są wysuszone oraz ich przygotowywanie zajmuje znacznie mniej czasu. Dodatkowo piec posiada 10 stopniową regulację zaparowania co 10%.
Projektanci pieców konwekcyjno-parowych NANO zadbali o optymalny przepływ powietrza w komorze gotowania – elektrycznie regulowany zawór odpowietrzający gwarantuje zachowanie idealnych warunków w komorze, niezależnie od przygotowywanej potrawy.
Za utrzymywanie odpowiedniej temperatury w całej komorze pieca odpowiada konwekcja. Konwekcja (inaczej termoobieg) gwarantuje wymuszony obieg gorącego powietrza, w celu zapewniania równomiernej temperatury w całej komorze gotowania. Powietrze zaciągane jest przez wentylator z komory, a następnie przepuszczane jest przez grzałki. Nagrzane powietrze powraca z obu stron na potrawy.
Dla komfortu i bezpieczeństwa użytkowania piece konwekcyjno-parowe zostały wyposażone w lampki kontrolne termostatu i funkcji zaparowania. Dodatkowo piec posiada mechaniczny timer: 0-120 minut.
Wentylator, odpowiedzialny za rozprowadzanie ciepłego powietrza w komorze, napędzany jest przez wydajny silnik o mocy 250 W. Dodatkowo silnik wyposażony jest w autorewers oraz dwie prędkości 1400/2800 obr./min.
Piec konwekcyjno-parowy został wyposażony w halogenowe oświetlenie komory oraz drzwi z podwójnym przeszkleniem, co umożliwia śledzenie całego procesu wypieku, bez konieczności otwierania drzwi. Dla zachowania wysokiego poziomu bezpieczeństwa oraz higieny, drzwi zostały wyposażone w układ chłodzenia grawitacyjnego oraz mechanizm otwierania wewnętrznej szyby w celu łatwego umycia.
Obudowa oraz komora pieca zostały wykonane z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, dzięki czemu są odporne na uszkodzenia mechaniczne oraz są łatwe w zachowaniu czystości. Stal nierdzewna użyta do produkcji urządzenia spełnia wszystkie normy sanepidu.
W celu zachowania najwyższego poziomu higieny projektanci pieców NANO zadbali również o łatwy demontaż prowadnic na GN-y oraz łatwy demontaż uszczelek drzwi, które są montowane na obudowie pieca.
Odpływ w dnie komory pieca. Przyłącze wody 3/4″, max 30°C, 150-200 kPA (2 bar), wyłącznie uzdatniona i zmiękczona.
Urzadzenia_do_gotowania_i_pieczenia
